Texto que anuncia el Nippon Sake & Gastro Expo 2026.

Texto en japonés que dice 'Exposición de Alcohol y Comida'

3a Edición 24 y 25 de mayo de 2027

25 y 26 de Mayo

2026 Madrid

2ª Edición de la Feria de Sake y Gastronomía Japonesa de la Península Ibérica se ha celebrado con gran éxito.

Madrid, Mayo 2026.

Ver resumen Iberkanpai 2025

¿Qué es Iberkanpai?

Será el punto de unión entre los profesionales de la restauración, distribuidores de la península ibérica y productores japoneses, a través de empresas expositoras, talleres de formación y ponencias.

¿Cuándo será Iberkanpai?

Próxima edición en 2027…

lunes, 24 de mayo 11:00-19:00 (Profesionales)
martes, 25 de mayo 11:00-19:00 (Profesionales y publico general)

¿Dónde será Iberkanpai?

Hotel NH Collection Eurobuilding -Salón Florencia

C/ Padre Damián 23, 28036,
Madrid, España.

¿Cómo conseguir tu entrada?

Anunciaremos a partir de marzo 2027

¿Interesado en exponer en Iberkanpai 2027?

Accede al área de expositores

¿Interesado en patrocinar Iberkanpai 2027?

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Filosofía Iberkanpai

Iberkanpai nace con varios objetivos :

Manicura con esmalte rojo y una pulsera de tela en la muñeca izquierda, sosteniendo un plato blanco con una porción de pez con microgreens.

Crear la oportunidad para profesionales de la hostelería y para el público en general de acercarse al mundo del sake y de la gastronomía japonesa.

Una persona vierte vino rosado en una copa de cristal en un ambiente cálido y con luz suave.

Promover el mercado del sake y la alimentación japonesa en España y Portugal.

Variedad de botellas de licor japonés en una mesa, incluyendo ginebra, sake y otros licores tradicionales, algunos con etiquetas en japonés y etiquetas en inglés

Conectar importadores/distribuidores de la península ibérica con productores japoneses.

Mesa de degustación con copas de vino, vasos de agua y utensilios, en una reunión social o evento.

Networking para personas relacionadas con el mundo de restauración.

Perfil de los expositores

Importadores y distribuidores de sake en España y Portugal.
Importadores y distribuidores de alimentación japonesa en España y Portugal.
Bodegas de sake de Japón e internacionales.
Productores de alimentos japoneses de Japón e internacionales.
Marcas relacionadas con la gastronomía japonesa o que maridan con la gastronomía japonesa (cerámica, cuchillos, vasos, lácteos, miel, etc.)
Asociaciones y organizaciones relacionadas con la gastronomía japonesa.