25 y 26 de Mayo
2026 Madrid
2ª Edición de la Feria de Sake y Gastronomía Japonesa de la Península Ibérica
Madrid, Mayo 2026.
¿Qué es Iberkanpai?
Será el punto de unión entre los profesionales de la restauración, distribuidores de la península ibérica y productores japoneses, a través de empresas expositoras, talleres de formación y ponencias.
¿Cuándo será Iberkanpai?
lunes, 25 de mayo 11:00-19:00 (Profesionales)
martes, 26 de mayo 11:00-19:00 (Profesionales y publico general)
¿Dónde será Iberkanpai?
Hotel NH Collection Eurobuilding -Salón Florencia
C/ Padre Damián 23, 28036,
Madrid, España.
¿Cómo conseguir tu entrada?
Disponible a partir de enero 2026.
¿Interesado en exponer en Iberkanpai 2026?
¿Interesado en patrocinar Iberkanpai 2026?
Filosofía Iberkanpai
Iberkanpai nace con varios objetivos :
Crear la oportunidad para profesionales de la hostelería y para el público en general de acercarse al mundo del sake y de la gastronomía japonesa.
Promover el mercado del sake y la alimentación japonesa en España y Portugal.
Conectar importadores/distribuidores de la península ibérica con productores japoneses.
Networking para personas relacionadas con el mundo de restauración.
Perfil de los expositores
Importadores y distribuidores de sake en España y Portugal.
Importadores y distribuidores de alimentación japonesa en España y Portugal.
Bodegas de sake de Japón e internacionales.
Productores de alimentos japoneses de Japón e internacionales.
Marcas relacionadas con la gastronomía japonesa o que maridan con la gastronomía japonesa (cerámica, cuchillos, vasos, lácteos, miel, etc.)
Asociaciones y organizaciones relacionadas con la gastronomía japonesa.
Perfil de los visitantes
Profesionales de la hostelería (chefs, sumilleres, bartenders, camareros etc.).
Distribuidores de alimentación y bebidas.
Importadores de alimentación y bebidas.
Mayoristas de alimentación y bebidas.
E-commerce y tiendas físicas.
Público en general, amantes del sake y de la gastronomía japonesa.
Medios de comunicación y prensa.
Influencers.
